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Aug 05, 2023

Fundierte Ratschläge zu fester Nahrung: Details zur Babyernährung von Pittsburgh-Experten

Die Einführung fester Nahrung kann einer der freudigsten Höhepunkte – oder herausforderndsten Kämpfe – im ersten Lebensjahr eines Babys sein. Wenn Sie sich der Erfahrung nähern, einem Baby feste Nahrung zu geben, ist es hilfreich, das zu kennen

Die Einführung fester Nahrung kann einer der freudigsten Höhepunkte – oder herausforderndsten Kämpfe – im ersten Lebensjahr eines Babys sein. Wenn Sie sich mit der Ernährung Ihres Babys mit fester Nahrung befassen, ist es hilfreich, die neuesten Richtlinien und Empfehlungen zu kennen. Diese aktuellen Informationen sind besonders wertvoll für Großeltern und ältere Betreuer, die möglicherweise seit einer Generation kein Kind mehr gefüttert haben.

„Wenn wir mit der Nahrungsaufnahme beginnen, im Allgemeinen im Alter von vier bis sechs Monaten, stammt der Großteil der Babyernährung entweder aus Säuglingsnahrung oder Muttermilch“, sagt Dr. Joe Aracri, Kinderarzt und Vorsitzender des Pediatric Institute des Allegheny Health Network. „Mit sechs Monaten fangen wir wirklich an, ihre Ernährung zu verbessern, nehmen bis zu drei Mahlzeiten am Tag zu sich; Wir werden etwas mehr Proteine ​​und Fleisch einführen.“

Sobald das Baby einige Einzelkorn-Müsli für Kleinkinder effektiv im Mund herumbewegen und schlucken kann – ohne die Zunge zu stoßen oder zu weinen – ist es Zeit, mit dem Essen zu beginnen, sagt Dr. Aracri.

Und es ist nicht nötig, drei bis fünf Tage zu warten, bevor man etwas Neues zum Babymenü hinzufügt. „Wir können jetzt jeden Tag eine einzige Zutat zum Essen hinzufügen“, sagt Sharon Strohm, Managerin für klinische Ernährung am UPMC Children's Hospital of Pittsburgh.

„Man möchte einfach kein Natrium oder Zucker hinzufügen“, sagt sie.

Die ersten festen Lebensmittel müssen nicht die traditionellen Haferflocken mit langsam hinzugefügten pürierten Früchten und Gemüse sein, mit denen so viele von uns angefangen haben, kommentiert Strohm. Es kann ein püriertes Fleisch sein, wenn das Teil der Familienernährung ist.

„In verschiedenen Kulturen wird möglicherweise Kreuzkümmel oder etwas Zimt hinzugefügt, und das ist völlig in Ordnung“, sagt Strohm. „Solange alles eine einzige Zutat ist.“

Stellen Sie eine Auswahl an allem vor, was die Familie gerne isst, sagt Strohm. Linsen können beispielsweise eingekocht und püriert werden, um ein Ersticken zu verhindern. Sobald das Kind anfängt, sich selbst zu ernähren, stellen Sie sicher, dass es sehr zart und feucht ist.

Außerdem, sagt Aracri, sollten Sie das Essensangebot über das erste Jahr hinaus weiter ausbauen. Bedenken Sie, dass die Mengen, die Kinder zu sich nehmen, möglicherweise uneinheitlich sind, sobald sie den Bereich der „hohen Wachstumsgeschwindigkeit“ des Säuglings verlassen und ins Kleinkindalter eintreten.

Wenn in Ihrer Familie Nahrungsmittelallergien aufgetreten sind, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Kinderarzt, bevor Sie Ihrem Baby allergene Nahrungsmittel wie Erdnüsse, Eier, Weizen oder Fisch servieren. Ansonsten haben Untersuchungen gezeigt, dass es keinen Sinn macht, diese Nahrungsmittel hinauszuzögern – selbst bei Babys im Alter von nur vier Monaten.

Tatsächlich, sagt Aracri, „haben wir herausgefunden, dass eine frühere Einführung dieser Lebensmittel Nahrungsmittelallergien verringert.“

Achten Sie auf das Signal Ihres Babys. Drehen sie den Kopf oder wirken sie desinteressiert, wenn Sie versuchen, sie zu füttern? Wenn ja, ist das Essen wahrscheinlich vorbei.

Neben pürierter Nahrung liegt der Trend nun in der „babygesteuerten Entwöhnung“ – die Bereitstellung weicher, fingergroßer Versionen von Erwachsenennahrung, sobald das Kind in der Lage ist, sich aufzusetzen (normalerweise etwa im siebten bis achten Monat) und sich selbst zu ernähren.

„Das machen wir schon immer“, sagt Aracri. „Es ist wirklich gut für die Sprachentwicklung und die Feinmotorik, die mit dem Essen einhergehen.“

Achten Sie darauf, dass die Lebensmittel der Länge nach aufgeschnitten und das Gemüse gedünstet wird, damit das Baby es festhalten und daran nagen kann, rät Strohm. Eine geschälte, entkernte Avocado eignet sich hierfür hervorragend. Und machen Sie sich keine Sorgen, wenn auf dem Tablett mehr zerdrückte Bananen liegen als im Bauch des Babys.

„Es geht ums Lernen und (Erleben) von Texturen“, sagt Strohm.

Eine andere Möglichkeit: Geben Sie die Pürees auf das Tablett und lassen Sie das Baby die Sauerei machen. Sie können – oder auch nicht – etwas davon in den Mund nehmen. Lassen Sie sie sich einfach auf das Essen einlassen und haben Sie keine Angst davor, es ins Gesicht zu bekommen, um spätere „lustige Gefühle“ oder Abneigungen gegen das Essen zu vermeiden.

Und dieser erste Geburtstagskuchen? Tauchen Sie ein in diese Sache und haben Sie eine gute Zeit, sagt Dr. Acacri.

„Es gibt ‚Immer-Essen‘, ‚Manchmal-Essen‘ und ‚Essen für besondere Anlässe‘“, sagt er.

Es gibt viele gute Informationen zum Füttern von Babys, einschließlich der unten aufgeführten Materialien. Seien Sie bei Ihrer Online-Recherche nur vorsichtig und vertrauen Sie den Informationen von gewinnorientierten Websites, die möglicherweise auf den Verkauf von Produkten ausgerichtet sind.